健康廚房系列標準宣貫活動(dòng)順利召開(kāi)，樂(lè )鈴用技術(shù)點(diǎn)亮健康廚房之光

廚房，承載著(zhù)平淡時(shí)光里的人間煙火。各式煎、炒、炸烹飪法都能在廚房中實(shí)現，在與家人分享美味的同時(shí)，大多數人卻忽視了美食背后油煙過(guò)度吸入的危害。油煙外溢，不僅聞著(zhù)難受，還會(huì )給呼吸道、肺等帶來(lái)極大的傷害。

2022年8月19日，健康廚房系列標準宣貫活動(dòng)在浙江余姚帥康集團成功舉辦。本次活動(dòng)由中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群、廣東省室內環(huán)境衛生行業(yè)協(xié)會(huì )主辦，廣東省鐘南山醫學(xué)基金會(huì )帥康呼吸健康專(zhuān)項基金，浙江帥康電氣股份有限公司承辦。

宣貫活動(dòng)由廣東省室內環(huán)境衛生行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)周志輝主持，參加活動(dòng)的專(zhuān)家有中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群執行主席顧士明、中國疾病預防控制中心研究員戴自祝、中國家用電器研究院副總工程師朱焰、上海交通大學(xué)教授吳吉祥，以及來(lái)自廣東樂(lè )鈴、中山千科、中山凱爾羅斯、浙江鼎新、騰訊家居廚衛頻道等代表的參與和支持;日出東方總裁萬(wàn)旭昶、帥康集團總裁孫命陽(yáng)等領(lǐng)導出席活動(dòng)并發(fā)表重要講話(huà)。

活動(dòng)承辦方代表日出東方黨委書(shū)記/總裁萬(wàn)旭昶，對各位專(zhuān)家領(lǐng)導和嘉賓的到來(lái)致歡迎詞，萬(wàn)書(shū)記表示：后疫情時(shí)代，人們的生活方式、消費習慣產(chǎn)生了重大的改變，對健康、方便、安全的需求更加迫切。帥康堅守初心，不斷研究攻克廚房油煙難關(guān)，以實(shí)際行動(dòng)守護用戶(hù)健康，為健康中國盡自己的一份力量!

日出東方黨委書(shū)記/總裁 萬(wàn)旭昶

中國品牌建設室內空氣凈化品牌集群執行主席、廣東省室內環(huán)境衛生行業(yè)協(xié)會(huì )創(chuàng )會(huì )會(huì )長(cháng)顧士明就健康廚房系列標準宣貫活動(dòng)進(jìn)行了《做中國女性肺癌發(fā)病率拐點(diǎn)的推動(dòng)者》的主題分享。顧會(huì )長(cháng)說(shuō)：近年來(lái)，中國肺癌發(fā)病率呈現年輕化、女性化的趨勢。不吸煙的女性肺癌患者中，超過(guò)60%以上與長(cháng)期接觸廚房油煙等烹飪污染物有關(guān)。吸油煙的銷(xiāo)量逐年增值，但女性肺癌卻持續高發(fā)。健康廚房系列標準的發(fā)布填補了中國烹飪式廚房健康指標的空白，未來(lái)我們要共同努力，一起做中國女性肺癌發(fā)病率拐點(diǎn)的推動(dòng)者。

廣東省室內環(huán)境衛生行業(yè)協(xié)會(huì )創(chuàng )會(huì )會(huì )長(cháng) 顧士明

圓桌論壇環(huán)節，顧士明會(huì )長(cháng)和三位專(zhuān)家從各自角度出發(fā)，對健康廚房系列標準的制度給予了高度的認可和評價(jià)，并賦予了其前瞻性的意義。特別是T/GIEHA 047-2022《家庭廚房烹飪污染物彌散率評價(jià)要求及試驗方法》標準，大家一致認為該標準對于中國廚房來(lái)說(shuō)，具有里程碑式的意義，劃時(shí)代的體現了中式烹飪特色。后續要齊心協(xié)力一起推動(dòng)，將該標準上升為國家標準，引領(lǐng)行業(yè)邁入健康廚房時(shí)代。

廣東樂(lè )鈴電器股份有限公司 陳明俊

樂(lè )鈴電器作為廚衛行業(yè)的中堅品牌，不斷探尋在新形勢下獲得發(fā)展先機，升級健康烹飪全品類(lèi)產(chǎn)品，用技術(shù)守護萬(wàn)千家庭健康。樂(lè )鈴推出的“雙除油”煙機，通過(guò)專(zhuān)利技術(shù)的重網(wǎng)冷凝器，實(shí)現了煙機內腔干干凈凈難進(jìn)油，不怕火不用洗。

樂(lè )鈴電器認為，想要守護用戶(hù)的肺部健康，就必先維護油煙機的“肺部健康”。因此，樂(lè )鈴舉辦吸油煙機全國 “綠肺” 大行動(dòng)，通過(guò)“單除油”技術(shù)，進(jìn)一步解決了風(fēng)輪沾油結垢、負重增加、吸力衰減等問(wèn)題，真正給吸油煙機作“肺部保養”。油煙機內部時(shí)長(cháng)保持嶄新，用多久動(dòng)力依舊強勁，用技術(shù)守護用戶(hù)“肺部健康”。

健康廚房系列標準的提出與制定對中國的廚電行業(yè)發(fā)展與升級具有跨時(shí)代的意義，目前共11項規劃立項團體標準。未來(lái)，樂(lè )鈴電器將繼續深耕健康廚房領(lǐng)域，以出色的研發(fā)實(shí)力守護千家萬(wàn)戶(hù)熱愛(ài)烹飪的人。