現場(chǎng)邀請嘉賓包括天貓大家電事業(yè)部總經(jīng)理天乘、阿里巴巴人工智能實(shí)驗室運營(yíng)總監、產(chǎn)品總監釋空、北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司賈東升及各品牌代表。
(北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司賈東升發(fā)布“趨勢報告”)
會(huì )上,北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司發(fā)布了家電行業(yè)趨勢研究報告。報告顯示,2017上半年,家電整體規模達到4218億元,同比增長(cháng)13.1%,其中線(xiàn)上規模達到1354億元,同比增長(cháng)43.9%,遠超整體市場(chǎng)增幅,大部分品牌選擇扎堆天貓發(fā)布新品。
趨勢報告指出,智能家電的發(fā)展最為迅速,從過(guò)往智能單品到智能系統的發(fā)展,開(kāi)始革新過(guò)往理解。值得一提的是,在構建美食系統的發(fā)展進(jìn)程中,老板電器試圖打造美食生態(tài)圈,借助智能廚電生態(tài)的構建,開(kāi)展一場(chǎng)人機互聯(lián)美食烹飪之旅。
智能化刺激消費升級,生態(tài)圈層發(fā)展成主流趨勢
從智能家電的發(fā)展歷程來(lái)看,其已經(jīng)從最初的智能電視、智能空調、智能空調等智能家電單品發(fā)展到智能家電系統,例如娛樂(lè )系統、空氣系統、美食系統。
綠色健康是伴隨著(zhù)智能化發(fā)展的一個(gè)重要訴求點(diǎn)。在消費升級的浪潮下,用戶(hù)不再局限于產(chǎn)品使用功能方面,開(kāi)始朝著(zhù)產(chǎn)品細節體驗、產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)以及產(chǎn)品品牌價(jià)值上思考。在賈東升看來(lái),家電產(chǎn)品全新的消費觀(guān)念正在形成,消費者越來(lái)越注重產(chǎn)品體驗?!拔锩纼r(jià)廉、多樣化的功能、耐用性及售后服務(wù)等樸素節制的傳統訴求正在向諸如更佳的使用感受、藝術(shù)化的外觀(guān)、健康生活元素及智能化等新潮刺激的現代訴求轉變?!?/p>
中怡康數據顯示,新興品類(lèi)上升很快。以洗碗機為例,2017年上半年,洗碗機零售額同比增長(cháng)134.6%,其中,線(xiàn)上增長(cháng)了234.6%,線(xiàn)下也增長(cháng)了94.6%。
廚電品牌多品類(lèi)發(fā)力市場(chǎng),是今年的智能化發(fā)展最“兇狠”的一年。老板電器推出了多款嵌入式廚電新品,借助ROKI智能烹飪系統實(shí)現產(chǎn)品互聯(lián),包括油煙機、烤箱等品類(lèi)。老板電器從2015年開(kāi)始搭建“智能廚房生態(tài)”,以“美食”牽引廚電產(chǎn)品的使用內涵,讓廚房成為“社交”新場(chǎng)所,家庭中的第二個(gè)“客廳”。
老板電器較早就洞察出消費升級帶來(lái)的趨勢變化,解讀出“高端”、“智能”、“綠色”三大關(guān)鍵詞,圍繞著(zhù)三大關(guān)鍵詞進(jìn)行產(chǎn)品與品牌布局,率先卡位受眾心智。如今,老板電器除了被標榜高端廚電外,還是綠色智能廚房生態(tài)先行者,與天貓的合作更加“如虎添翼”。
解放“工具”思維,與智能融合造就未來(lái)廚房
早前,天貓聯(lián)合眾多品牌,打造“未來(lái)廚房”。各個(gè)品牌對于“未來(lái)廚房”的理解并不一樣,在老板電器看來(lái),“未來(lái)廚房”始終圍繞“美食”的價(jià)值來(lái)搭建,它是“廚源”文化的延伸,也是實(shí)踐。
過(guò)往,業(yè)內與消費者都會(huì )定義廚電產(chǎn)品為“工具”,幫助我們更好實(shí)現使用目的;如今,用戶(hù)對廚電產(chǎn)品的理解開(kāi)始變化,廚電是實(shí)現輕松生活的產(chǎn)品,除了是“工具”以外,還是開(kāi)啟烹飪的“鑰匙”,推動(dòng)著(zhù)用戶(hù)追求生活、追求美食。
正如老板電器推出大吸力油煙機,用戶(hù)除了完成吸油排煙工作外,還要讓用戶(hù)學(xué)會(huì )烹飪、享受美食、品味生活。老板電器新推出的悅界系列油煙機67A8,有著(zhù)強勁硬件配置,能達到20m?/min超大風(fēng)量,420Pa強勁風(fēng)壓;更重要的是,搭載智能導航菜譜,內置五大菜系,讓廚房小白也能秒變大廚,做出大師級的美食。
老板悅界系列油煙機67A8的智能化表現非常注重細節,譬如智能凈化功能,隨時(shí)檢測室內有害氣體,自動(dòng)啟動(dòng)換新空氣;還有1分鐘智能延時(shí)關(guān)機,能夠吸盡余煙。搭載了ROKI智能烹飪系統后,老板悅界系列油煙機67A8讓用戶(hù)與美味互動(dòng)、讓用戶(hù)與產(chǎn)品互聯(lián),從而打造以人為核心、產(chǎn)品為樞紐的廚房生態(tài)。
阿里巴巴人工智能實(shí)驗室運營(yíng)總監、產(chǎn)品總監釋空表示,“我們用的電器越來(lái)越多,幾百頁(yè)的說(shuō)明書(shū)無(wú)暇顧忌,只有靠人工智能將我們從中解脫出來(lái)?!比斯ぶ悄苓M(jìn)一步簡(jiǎn)化我們學(xué)習的成本,讓我們能抽出更多時(shí)間享受烹飪過(guò)程的樂(lè )趣,探索廚房未知的新體驗。
老板電器將會(huì )在天貓上亮出更多智能化高端產(chǎn)品,推動(dòng)全行業(yè)智能化生態(tài)發(fā)展,讓烹飪變得更加有趣,提升用戶(hù)生活幸福感。
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